122发工资发奖金(一)(2 / 2)

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罗丹也有点哀伤,不知如何排遣。

黑白电视机里播放着新闻,画面上是全国各地喜迎新年的热闹景象。

看完这条新闻,罗丹说:“大娘,不管平时日子怎么样,小娴姐和柳姐夫答应陪您过年,您就别想那些不开心的事情,高高兴兴准备过大年吧?”

“罗丹,快开门。”

罗丹一溜小跑前去开门。

柳辉和孟小娴战果颇丰。

一条已杀好的草鱼、一只已放血拔毛的土鸡、一块带皮五花肉、一把蒜苔、一块烟熏腊肉、一块老豆腐、一把芹菜、一把菠菜、一斤干香菇、两斤干竹笋、一个大白萝卜、四个红椒、两大棵青菜以及葱姜蒜。

罗丹一看这么多食材就惊呆了,“小娴姐,买菜的事本来该我去做的,怎么能让……”

孟小娴说:“你得了奖,还没给你好好庆祝一番。我和柳辉买菜了,接下来做菜的事情就交给你了。”

这么多食材要处理好再烹制,没有一两个小时绝对拿不下来。罗丹给三人泡了茶,便钻进厨房开始忙碌。第一步,冷水泡发香菇,掏出鸡肚子里的肝肠等东西,洗净后把整鸡斩件,再下油锅炒一下,炒得断生的鸡肉放入砂锅,加清水、生姜同煮,开火炖鸡汤,等香菇浸泡好后再放入砂锅一起炖;第二步,处理草鱼,先把鱼身上的血洗净,再把鱼头和鱼身分离,鱼身上的鱼肉连带鱼尾都切成小块,洗净后装在塑料篮子里沥水,可做鱼头煮萝卜片和红烧鱼块;第三步,切带皮五花肉,先把最外层的一块肥肉切下来剁成小丁,不放油下锅煎成猪油渣,沥出猪油,猪油渣盛在碗里放凉。剩下的五花肉分成三份,第一份切成块状,等浸泡三四天的干笋软了后下锅一起红烧,做个冬笋炒肉。第二份切成片状,加辣椒炒就是辣椒炒肉。最后一份剁成肉糜搓成肉丸子,跟菠菜一起打汤;第四步,切烟熏腊肉和蒜苔,可做蒜苔炒腊肉;第五步,洗青菜、萝卜、芹菜以及葱姜蒜,再切好备用。第六步,开火炒菜。

十一点五十的时候,所有菜出锅。

鱼头煮萝卜片、红烧鱼块、猪油渣、辣椒炒肉、肉丸菠菜汤、家常豆腐、芹菜炒肉、蒜苔炒腊肉、炒青菜以及每人一碗香菇炖鸡汤。

这些菜色香味俱全,非常合马翠华、孟小娴和柳辉的口味,三人邀请罗丹一起大快朵颐,还开了一瓶葡萄酒助兴。

酒足饭饱后,柳辉说:“罗丹,感谢你这三个月照顾我妈,辛苦你了。”

罗丹拿钱照顾人,怎么敢说辛苦?“都是我分内事,谈不上辛苦。”

“柳辉,说话别婆婆妈妈的,讲重点!”

重点是什么?,,,,.netwww.xsbiquge.net,,

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